*Kaupallinen yhteistyö: Myllyn Paras

 

Meet OATGOODS! Täysjyväkaurasta ja rypsiöljystä paahtamalla valmistettu täysin uusi luonnollinen ruoka-aine. Tässä rypsikaurakeksinnössä yhdistyy kauran ja öljyn parhaat ominaisuudet: kuidut, vitamiinit, kivennäisaineet sekä omega 3- ja omega-6 rasvahapot. Tuotteessa on mukana myös kasviproteiiniaOATGOODS toimiikin mainiona proteiinin lähteenä ja soveltuu hyvin myös vegaaneille.

OATGOODS-tuoteperheeseen mahtuu lukuisia erilaisia välipaloja kuten tuorepuuroja, myslejä ja annoskaurapuuroja. Kaikki tuotteet löydät täältä.

 

 

Peukutan isosti ravitsevien aamiaisten puolesta. Aamupala on päivän tärkein ateria, se käynnistää aineenvaihdunnan heti aamusta. Täysjyväviljaa, proteiinia, marjoja ja hedelmiä sisältävä terveellinen aamupala antaa hyvän perustan päivittäiselle ravintoaineiden saannille. Ravitsevaa ja monipuolista ruokailua on helpompi pitää yllä kun sen aloittaa jo heti aamusta 🙂

Te varmaan jo tiedättekin, syön aamiaiseni aina mieluiten lusikalla kulhosta. Aamiaispöydässä on tyypillisesti smoothie-bowlia, jogurttia tai chia-vanukasta. Lisukkeina käytän yleensä marjoja, hedelmiä ja granolaa.

Viime viikolla tartuin Myllyn Paras OATGOODS-haasteeseen. Testasin viikon ajan aamiaisillani rapeaksi paahdettua täysjyväkauraa sisältävää OATGOODS-granolaa ja seurasin miten hyvin nälkää se pitää! Granolaa löytyy kahta makua:

OATGOODS Granola auringonkukansiemen-mansikka

OATGOODS  Granola rusina omena

 

 

MAANANTAI:

 

Granolaa marjoilla ja kauramaidolla

 

Tätä helpompaa aamiaista ei olekaan. OATGOODS-granolaa (auringonkukansiemen-mansikka), marjoja ja kauramaitoa. Annos syntyi hetkessä ja nälkä pysyi loitolla lounaaseen asti.

 

 

TIISTAI:

 

Puolukka-banaani-lime smoothie bowl

 

Klassikkoaamiaiseni: smoothie bowl! Blenderiin laitoin 1 banaanin, 100g pakastepuolukoita, 1/2 limen mehun ja lorauksen kauramaitoa. Päälle lisäsin OATGOODS-granolaa (auringonkukansiemen-mansikka), banaania, pensasmustikoita, vadelmia, chian siemeniä ja goji-marjoja. Tällä annoksella jaksoin helposti puoleenpäivään!

 

 

KESKIVIIKKO:

 

Kaurajogurttia, granolaa ja appelsiinia

 

Kaurajogurttia, pähkinöitä, chian siemeniä ja OATGOODS-granolaa (rusina-omena). Kyytipojaksi söin vielä appelsiinin. Kulho ei näytä kovin suurelta, mutta se on yllättävän syvä. Tämä kookas annos piti nälän loitolla lounaaseen asti!

 

 

TORSTAI:

 

Chia-vanukas

 

Chia-vanukkaat ovat näppäriä aamupaloja. Annoksen valmistin tuttuun tapaan edellisenä iltana. Sekoitin rasiassa chian siemeniä, 200 ml kookoskermaa ja 1 dl vettä. Suljin kannen ja annoin tekeytyä jääkaapissa yön yli. Tähän annokseen tuli reseptistä noin 1/3. Kerrostin lasiin chia-vanukkaan lisäksi marjoja ja OATGOODS-granolaa (auringonkukansiemen-mansikka). Lasi oli sen verran pieni, että tästä jäi hieman nälkä. Söin päälle vielä yhden banaanin!

 

 

PERJANTAI:

 

Kookosjogurttia ja granolaa

 

Kookosjogurttia, OATGOODS-granolaa (rusina-omena), 1 banaani ja mustikoita. Herkullista ja sopivan täyttävää. Nälkä iski vasta lounaalla!

 

 

Mikä näistä viikonpäivistä on sun mielestä herkullisin? Meneekö joku testiin? 🙂

 

 

VOITA VUODEN GRANOLAT KOTIIN

Instagramissani on arvonta, jossa voit voittaa vuoden OATGOODS granolat kotiin! Käy kommentoimassa kumpi kahdesta granolasta on suosikkisi: Auringonkukansiemen-mansikka vai Rusina-omena? Arvonta on voimassa 17.3. asti ja voittajalle ilmoitetaan IG-directillä!

 

 

xx Sara

 

 

Jokavuotinen ravintolavinkkipostaus on jälleen täällä! Vinkki: lisää tämä postaus kirjanmerkkeihisi, ja palaa aina kun sopiva ruokapaikka on hakusessa!

Tällä kertaa vinkkilistalleni päätyi suurimmaksi osaksi vuonna 2018 avattuja ravintoloita. Uutuuksien lisäksi muutama klassikkokin löytyy.

Listasin perinteisesti ravintoloita, joita ei aiemmissa ravintolapostauksissani ole vielä nähty. Mikäli siis kaipaat lisää kahvila-/ravintolavinkkejä, tsekkaa aiemmat postaukseni tämän listauksen lopusta! 🙂

 

 

 

AAMIAINEN & BRUNSSI

// BREAKFAST & BRUNCH

 

Tanner // Gastro Cafe Kallio (kuva by @aurorapontinen) // Way (kuva by @ashiyad) // Green Hippo Cafe (kuva)

 

 

WAY – Tositapahtuma: paikan hapanjuurileipä (jota saa ostaa kotiinkin), meinasi tuoda kyyneleet silmiin. Miten hyvää voi olla!! Ihana kompakti leipomo-viinibaari, Kalliossa, Karhupuiston laidalla. Täältä saa aamiaista viikon jokaisena aamuna ja pientä purtavaa pitkälle iltaan.

TANNER – Meikäläisen makuun Helsingin parhaita aamiaisia/brunsseja. Vohveleita, eri värisiä erikoiskahveja, smoothie bowleja ja vaikka mitä! Tanner tarjoaa aamiaisen/brunssin ohella myös lounasta ja illallista. Tämän paikan pitsoille myös peukkua!

CAFELITO – Pienen pieni espanjalainen kahvila Harjutorin laidalla. Aamiaislautasilta löytyy herkullisia leipiä ja granolaa. Paikasta saa myös lounasta ja viiniäkin.

GASTRO CAFE KALLIO – Aamiaista, lounasta ja illallista Fleminginkadulla, Kalliossa. Tyylikäs miljöö ja herkullisia annoksia! Iso suositus: Eggs Flemari!

GREEN HIPPO CAFE – Lemppari aamiaispaikkoja Helsingin Punavuoressa. Suuntaa tänne kun kaipaat terveellistä ja värikästä sapuskaa! Green Hipposta löytyy laaja all day breakfast -lista ja herkullisia lounaslautasia! Ps. Täällä soi myös niin hyvä musa, että oli pakko pistää heille IG directissä viestiä ja kysellä soittolistan perään 😀

 

 

LOUNAS // LUNCH

 

Harju8 (kuva by @ashiyad) // Kolmon3n (kuva) // Väinö Tanner (kuva) // Kampai3 (kuva)

 

HARJU 8 – Kallion todellinen helmi! Valoisa ravintola Harjuntorin laidalla Kalliossa. Erinomaisia lounaita (ja sitä Wayn hapanjuurileipää!) ja tunnelmallinen illallis- /illanviettopaikkana. Parasta, että täältä saa myös ostaa pöytien kukkakimppuja mukaan! Aika monet viikonloppukukat hommattu Harju8:sta. Suosittelen: vegelasagne ja lounaskeitot.

VÄINÖ KALLIO – Viime vuonna vanhalle Elannon pääkonttorille avattu ravintola/tapahtumatila on näky. Mieletön tila ja upea sisustus! Jos joskus pidän suuret kekkerit niin ne järkätään muuten täällä! Lounaspöytä on huippu ja samoin viikonloppubrunssit. Väinö Kallion kalenteria kannattaa tarkkailla kiinnostavien tapahtumien osalta!

BRUKET – Loppuvuodesta ovensa Kallioon, Elannon vanhaan leipätehtaaseen avannut Bruket on i-ha-na! Tarjolla on nykyään upeiden lounasannosten ohella myös aamiaisia ja tammikuun viikonloppuina palveli pop-up brunssi. HS kommentoi paikan lounaita seuraavasti: “Bruketin vahvuus on rohkea mausteiden käyttö”. Nam!

KAMPAI3 – Pieni, tyylikäs japanilaistyylinen ravintola Kolmannella linjalla, Kalliossa. Tarjolla on lounasta ja illallista. Paikka on etenkin lounasaikaan hyvin suosittu. Teryakilohi on klassikko!

KOLMON3N – Tämä mainio lounas- ja illallispaikka löytyy myös Kalliosta, Kolmannelta linjalta. Ruoka on ollut joka kerta mielettömän hyvää (erityisesti kala-annokset!) ja tunnelma mukavan rento!

HEY POKE– Kompaktit pisteet löytyvät Ullanlinnasta, Kalliosta ja City Centeristä. Herkullisia poke-annoksia, surffilautoja sisustuksessa ja iloinen palvelu – mitäpä muuta sitä tarvitseekaan?

NORILLA – Erinomaista sushia sekä laaja kattaus erilaisia poke bowleja ja salaatteja. Tämä Kruununhaassa sjaitseva japanilaisravintola on mainio valinta lounaalle!

NO5 COFFEE – Symppis vietnamilainen ravintola on mainio lounaspaikka. Kruununhaassa sijaitsevan ravintolan Pho-keitto on Helsingin parhaimmistoa. Kesärullat myös suussa sulavia!

 

 

KAHVILA // CAFÉ

 

Cafe Pequeno (kuva) // Helsingin kahvipaahtimo (kuva) // Café Succès (kuva) // Kaffa Roastery (kuva)

 

 

HELSINGIN KAHVIPAAHTIMO – Puuvallilassa sijaitseva kompakti kahvila, jonka sisustus herättää huomion jo ohikulkiessa. Seinillä on kaikkea mahdollista pyöristä vanhoihin oviin. Tunnelmallinen kahvittelupaikka, johon auringon paistaessa tulvii maailman kaunein valo!

CAFÉ SUCCÈS – Ullanlinnassa sijaitsevan klassikkokahvilan korvapuustit on must! Kahvilan viihtyisällä, pariisilaishenkisellä terassilla on kiva istuskella keväällä ja kesällä!

CAFE PEQUENO – Pikkuruinen, symppis kahvilan Vaasankadulla, Kalliossa. Tarjolla on kaikenlaista pientä syötävää, lounastakin löytyy. Samoista tiloista löytyy vieläpä kampaamokin!

KAFFA ROASTERY – Ihana, tunnelmallinen paahtimo ja kahvila Punavuoressa!

 

 

 

ILLALLINEN // DINNER

 

Chapter (kuva) // Ventuno (kuva) // Wino (kuva) // Kuurna (kuva)

 

 

CHAPTER – Hienostunut, mutta samaan aikaan rento ravintola-baari Torikortteleissa, Tuomiokirkkoa vastapäätä. Tyylikkäitä annoksia ja raikkaita makuja. Ekologisuus on iso osa ravintolaa: Chapter pyrkii taistelemaan ruokahävikkiä vastaan ja esimerkiksi ruokailuvälineet on kierrätyskeskuksesta. Tule drinkeille, lounaalle tai fine dining -illalliselle!

PLATITO – Hesarinkin ylistämä pieni, rento filippiiniläis-espanjalainen tapasbaari Hämeentiellä, Vallilassa. Taivaallisia makuja ja erinomainen hinta-laatusuhde! Erityisesti ceviche-annoksille ja sangrialle peukkuja! Ihan mahtava paikka, suosittelen pöytävarausta.

WINO – Kallion Wino on tällä hetkellä yksi lempiravintoloistani! Tunnelmallinen ja kotoisa ravintola, jossa erinomaista bistroruokaa ja hyviä natural-viinejä. Etenkin ravintolan puutalohenkinen takaosa on ihana!

KUURNA – Jälleen meidän suosikkirafloja Helsingissä! Käydään Kuurnassa aina illallisella kun jommallakummalla on synttärit! Kruununhaassa sijaitseva tunnelmallinen ja tyylikäs ravintola, jossa kotimaisia makuja. Menut vaihtelevat tiuhaan, mutten ole koskaan syönyt pahaa annosta täällä. Erinomainen valinta treffi-illalle!

VINKKELI – Ravintolaelämys taattu! Kaartinkaupungissa sijaitsevassa ravintolassa on mahtava palvelu ja erinomaisia klassikkoannoksia. Kodikkaan Vinkkelin taustalla on nuoria yrittäjiä ja se välittyy pelkästään positiivisella tavalla! Iso suositus!

VENTUNO – Johanneksen kirkon kupeessa sijaitseva Tomi Björckin ja Matti Wikbergin moderni italialaisravintola on juuri sitä, mitä Helsinkiin tarvittiinkin. Koe italialainen maistelumenu illallisella tai piipahda lounaalla. Älä unohda cocktaileja! Iso suositus: tuorepasta-annokset!

 

 

Platito (kuva) // Werner (kuva) // Pontus (kuva) // Hills Dumplings (kuva)

 

 

WERNER – Bulevardilla sijaitseva Werner on todellinen helmi! Tyylikäs sisustus ja keskeinen sijainti. Maittavat annokset valmistuvat avotuligrillillä, joka lienee Helsingin suurin. Suosittelen ottamaan menun tai ainakin maistamaan mahdollisimman montaa annosta! Kala-kasvismenu vei kielen! Tartariakin kehuttiin kovasti.

HILLS DUMPLINGS – Moderni aasialaisravintola Pieni Roobertinkadulla. Keskiössä on dumplingsit, totta kai. Herkullisia makuja ja ihanan rento fiilis! Toimii sekä lounas- että illallispaikkana!

PONTUS – Rento ja tyylikäs italialaisravintola Ullanlinnassa! Tänne ollaan suunnattu viettämään pitsailtaa ja juomaan pullo punaviiniä neljään pekkaan. Peukku pitsoille, salaateille ja lasagnelle! Kiva tunnelma ja hyvä palvelu.

MAANNOS – Telakkakadulle hiljattain ilmestynyt suomalainen ravintola on kaikkea muuta kuin klassisen perinteinen. Ravintolan ideologiassa korostuu suomalaisuus, kestävä kehitys, innovointi ja ekologisuus. Maannos haluaa herättää keskustelua ja rikkoa rajoja. Mielettömän hyviä makuja ja upea tila!

PENELOPÉ – Mikonkadulle, keskelle Helsinkiä loppuvuodesta perustettu trendikkään tyylikäs ja samaan aikaan kotoisa tapas-bistro tarjoaa nykyisin niin aamiaista, brunssia, lounasta kuin illallistakin. Tyylikkään tilan kruunaa upea avokeittiö!

GRÖN – Vuoden ravintolaksikin valittu Grön ammentaa inspiraationsa Suomen luonnosta. Albertinkadulla sijaitseva kasvisruokiin pohjautuva fine dining -ravintola takaa yllätyksellisiä makuja. Kahdesta menusta toinen on täysin vegaaninen.

 

 

 

Lisää ravintolavinkkejä? Tsekkkaa aikaisemmat listaukseni:

60 x Helsingin paras ravintola

33 x Helsingin paras ravintola

 

 

Psst. Pakko vinkata, että @ashiyad:n Instagramissa törmää aina ihaniin ravintola- ja kahvilauutuuksiin! Kannattaa alkaa seuraamaan! <3 Myös @helsinkirestaurants on fikua pistää seurantaan! 🙂

 

 

xx Sara

 


*Kaupallinen yhteistyö: Have a Superl!fe

 

Me syödään smoothiekulhot aamupalaksi käytännössä joka aamu! Muutama ravitseva raaka-aine blenderiin ja voilá. Valmistukseen menee kokonaisuudessaan pari hassua minuuttia. Nälkäisimpinä aamuina teen tupla-annoksen tai otan kylkeen leivän.

Smoothieiden päälle laitetetaan milloin mitäkin. Yleensä se on pähkinöitä, marjoja ja/tai siemeniä.

 

 

Tutustuin loppuvuodesta Have a Superl!fen Organic Breakfast topping -aamiaissekoituksiin. Kyseessä on aamiaisen päälle lisättäviä ravintorikkaita (kuitua, rautaa, magnesiumia, proteiinia, Omega3)  siemen-marjasekoituksia, jotka sopivat niin smoothieen, puuroon kuin jogurttiinkin.

Makuja on neljä erilaista: mustikka, karpalo, goji ja chunky. Jokaisesta näistä löytyy aina 8 eri siementä ja marjaa. Kaikki tuotteet on valmistettu luonnonmukaisesti. Ne ovat lisäaineettomia, gluteenittomia, laktoosittomia ja vegaanisia. Annostus on kaikissa sama: 2 rkl aamiaisen tai välipalan joukkoon.

Inspiroiduin värikkäästä tuotteista ja valmistin kolme eri väristä smoothiereseptiä, kolmen erilaisen aamiaissekoitteen ympärille!

 

 

PINKKI SMOOTHIE

 

 

100g pakastepuolukoita

1 appelsiini

1 avocado

1 tl pitaija jauhetta (värjäämään)

Päälle: Breakfast Topping karpaloilla + vadelmia

Pidän puolukoista smoothiessa. Samoin appelsiineista, erityisesti tähän aikaan vuodesta niiden ollessa makeimmillaan! Lisäsin smoothieen hieman pitaija jauhetta tuomaan pinkkiä väriä!  Nestettä ei tähän reseptiin tarvitse, appelsiini hoitaa sen puolen. Psst. Laita appelsiini ensimmäisenä blenderiin, jolloin se on alimpana ja smoothie sekoittuu helpoiten.

 

 

VIHREÄ SMOOTHIE

 

1 banaani

1 avokado

loraus kauramaitoa

1 rkl supergreen mixiä

Päälle: Breakfast Topping goji-marjoilla + mansikoita

 

Simppeli avokado-banaani -smoothie on yksi ikilemppareistani. Se on hieman makeampi, ja toimii hyvin terveellisenä jälkkärinäkin! Tähän astetta terveellisempään versioon lisäsin vielä 1 rkl Have a Superl!fen supergreen mixiä, joka sisältää spirulinaa, ohraruohoa, lucumaa, kuitua, proteiinia, magnesiumia, rautaa ja B12-vitamiinia. 

 

 

SININEN SMOOTHIE 

 

 

1 jäinen banaani

puolikas omena

kookos- tai mantelijogurttia

1 tl sinistä spirulinaa

Päälle: Breakfast Topping mustikoilla + pensasmustikoita

 

Tämän väriseen aamiaiskulhoon harvemmin törmääkään! Blenderiin sekoitin kookosjogurttia, banaania ja omenaa. Sininen väri on peräisin sinisestä spirulina-jauheesta!

 

 

 

ARVONTA

Nappaa Have a Superl!fe –aamiaissekoitteet testiin ja löydä oma suosikkisi! Kerro mikä yllä mainituista smoothieista on eniten sinun mieleesi ja olet mukana Have a Superl!fe –tuotepaketin arvonnassa! Osallistumisaikaa on viikko, eli 6.2 asti. Arvonnan säännöt löydät täältä.

 

 

xx Sara