Archives
 

13 February, Feb 2015 - 15:00

Mikäli ystävänpäivädinnerin menu näyttää vielä tyhjältä, tässä tulisi yksi ehdotus! Annos toimii mahtavasti myös terveellisenä arkisapuskana, mutta pienellä koristelulla ja viinilasillisella siitä saa varsin juhlavan viikonloppuillallisenkin. Ja miksei arki-illallisenkin 🙂

Kermaviilikastike

  • 1prk kermaviiliä
  • tuoretta tilliä
  • 1/2 sitruunan mehu

Maailman simppelein setti. Hienonna tilli ja sekoita kermaviiliin. Lisää sitruunan mehu. Valmista kastike ensimmäisenä ja anna vetäytyä jääkaapissa, kunnes ruoka on valmista.
 
Juuresmuussi:

  • bataatti
  • 2  porkkanaa
  • 3 perunaa
  • palsternakka
  • nokare voita
  • 2dl kermaa
  • (keitinvettä tarvittaessa)

Kuutioi ja keitä juurekset kattilassa kypsiksi. Säästä osa valmiista keitinvedestä. Muussaa vihannekset sauvasekoittimella tai blenderissä. Lisää joukoon kerma ja nokare voita. Mikäli muussi on vielä liian paksua, lisää keitinvettä joukkoon.
Tutustuin Fumées Blanchesiin saatuani niitä blogin kautta muutaman pullon testiin! Sanotaan, että olen enemmän punaviini-ihmisiä, mutta tämä valkkari todella toimii! Ja nimenomaan tällaisissa kalaruoissa ihan parhaimmillaan. Eli mikäli viini uupuu, suosittelen!
Lohi

  • 600g lohta
  • 1,5tl cayannepippuria
  • 1tl paprikamauste
  • 1tl sitruunapippuria
  • 1tl suolaa
  • 1tl basilikamaustetta
  • koristeluun tuoretta timjamia

Annostele mausteet pieneen kulhoon. Hiero mausteseos kalan päälle, niin että kala peittyy päältä kokonaan. Leikkaa lohi fileiksi ja paista pannulla juuresmuussin valmistuttua. Varo ylipaistamista, lohen tulee olla helposti lohkeavaa ja ihan pehmeää! Koristele annos timjamilla.
 
T. Sara

Posted at 15:00h in Uncategorized by
0 Likes
Tags:
, ,
Print page
0 Likes

13 February, Feb 2015 - 09:16

Aamut! Entisiä vihollisiani, nykyisiä suosikkejani (etenkin perjantaiaamut). Kun poikaystäväni lähtee ovesta puoli kasin maissa, kaadan kupillisen kahvia ja avaan sähköpostin, Photoshopin ja blogialustan. Tällä kertaa perinteinen kaava vähän rikkoutui. Edellä mainitun lisäksi oli pari muutakin juttua.

sneakers Nike (gifted)

Raikkaammin ei aamu voisi enää alkaakkaan: tuliterät Fly Knitit ovat täällä! Jos näitä pitää jollain sanailla kuvailla niin se jos mikä on FRESH!

Puolukoita! Milloin viimeksi olisin syönyt näitä? Aamupala koostui bulgarian jogurtista, puolukoista ja saksanpähkinöistä 🙂 Mehusta löytyy kesäkurpitsaa, porkkanaa, appelsiinia ja inkivääriä.

Nail polish Lumene (gifted)

Entten tentten? Paras kynsilakkasarja seisoo juurikin tässä! Onnistuin tekemään värivalinnasta vuosisadan ongelman ja päädyinkin lopulta väriin, jota ei tässä edes ole. Perustelu: olen nainen 😀
Mahtavaa viikonloppua kaikille! <3
 
Mornings are the best. I used to hate them but after I started working at home and realized I can do this in my pajamas I became a morning person 😀 This morning it’s all about the freshness. Fresh new Nikes, fresh breakfast + juice and fresh new nail polish 🙂
Have a fresh and great weekend guys!
 
T. Sara

Posted at 09:16h in Uncategorized by
0 Likes
Tags:
, , , ,
Print page
0 Likes

12 February, Feb 2015 - 19:00

Valo. Minun ja varmasti monen muunkin bloggaajan ihan parhaimpia ystäviä. Käsittämätöntä miten paljon se saakaan aikaan. Normaalisti keskiviikkoiltapäivisin klo 14 tienoilla noilla kaduilla harhailee a) se turistiseurue (jota usein käy vielä sääliksi, koska kovilla prosenteilla loskaa tulee vaakatasossa), b) muutama stockamummo ja c) pari hassua pukumiestä matkalla myöhäiselle lounaalle. No mitä vielä. Eilen keskustan kaduilla oli tuohon aikaan kunnon ruuhka! Ja mikä parasta, jokaisella ruuhkassa valuvalla ihmisellä oli suu leveässä hymyssä. IHANAA!

Toinen ilonaihe on nämä ekaa kertaa jalassa olevat polvihousut, joita pystyi ihan iisisti pitämään sukkisten kanssa. Voisko nämä ilmat pysyä vielä ihan vähän pidempään??

Ps. Tämän vuoden tähän astiset lemppariasukuvat! Ei epäilystäkään! Kiitos ihana synttärisankari Kaisa 🙂

jacket Cubus / shirt Gina Tricot / pants Monki* / hat Gina Tricot* / shoes Nilson (*=gifted)

 
SUNLIGHT. I’VE MISSED YOU.Weirdest thing ever. It’s February but it actually feels like spring here in Helsinki right now. Walking around the streets, enjoying the sunlight and having a lunch with my girls. Couldn’t figure out a better way to spend a Wednesday afternoon.

Photos: Kaisa/Si Moda

T. Sara
 

Posted at 19:00h in Uncategorized by
0 Likes
Tags:
,
Print page
0 Likes