D8X_8478-2.jpg

 

Yksin ruokakaupassa käyminen on tylsää. Siitä ei pääse mihinkään.

Erityisen tylsää se on a) nälkäisenä b) kun ei tiedä mitä ruokaa laittaisi (vaikka päätös piti jo lyödä lukkoon matkalla kauppaan…) ja c) ruuhka-aikaan kun nälkäisiä töistä/treeneistä palaavia on 100 muutakin.

Ystäväni Jonna puhui joskus siitä kuinka hänellä on tapana sopia joidenkin tyyppien kanssa ruokakauppatreffejä. Mainio tapa tehdä arkisesta askareesta huomattavasti mieluisampaa ja samalla treffata tuttavia, joiden kanssa tapaamiset tuppaavat venymään aikatauluhaasteiden takia.

 

D8X_8513-side.jpg

D8X_8520-2.jpg

 

Käytiin tänään Jonnan kanssa treeneissä ja siitä tepasteltiin suoraan supermarkettiin. Kyseinen yhdistelmä on se mitä teen tyypillisesti yksinäni.

Ensin päätettiin mitä ruokaa kumpainenkin meinaa omassa kotonaan valmistaa ja sitten kasattiin tarpeita kärryihin yhteisvoimin. Päätettiin ettei kiirehditä kauppaa läpi, kuten yleensä tapana on, vaan tutkiskellaan hyllyjä ja bongaillaan uutuuksia kaikessa rauhassa.

Viivyttiin jogurttiosastolla varmaan 10 minuuttia ja heiteltiin ostoskärryihin useampi kaurajogurtti testiin. Näkkärihyllyltä lähti kokeiluun vieraampi paketti ja pesuaineitakin valittiin ja haisteltiin pitkä tovi. Ruokashoppailun ohessa parannettiin tietysti maailmaa ja käytiin läpi kuulumiset.

Kun saatiin ruokaostokset ladottua reppuihin, mentiin vielä apteekkiinkin 😀 Ilo irti!

Mainio kauppareissu, suosittelen ruokakauppatreffejä muillekin!

 

D8X_8480-2.jpg

 

Lindex skirt & top

Nelly sandals

 

Nämä kuvat ovat trefffeiltä nekin, tosin Tulumista ja vähän perinteisemmän kaavan deitti-illalta. Ihan näissä kamoissa en siis K-supermarketissa treenien jälkeen kärräillyt menemään 😀

 

xx Sara

D8X_0794.jpg

*Kaupallinen yhteistyö: Paulúns

 

Helpot kasvisruokareseptit ovat toivottuja postausaiheita ja olenkin pyrkinyt jakamaan teille omia suosikkejani aina muutaman kerran kuussa!

Tänään on Intialaisen bataattipadan, todellaisen arjen sankarin vuoro. Sen lisäksi, että pata on suussasulavaa (ja terveellistä!), sitä syntyy kerralla sen verran massiivinen kasa, että se pelastaa monelta ruoanlaittopäivältä!

Tällä viikolla valmistin bataattipadan kylkeen Paulúns:n raakariisipohjaista SuperRiisiä.

 

D8X_0670.jpg

 

SuperRiisi olikin meikäläiselle uusi tuttavuus. Ravintorikas raakariisiseos sisältää runsaasti kuituja ja proteiinia. Näin kasvisruokavalioisena voin todeta, että helppo ja herkullinen lisuke tukemaan riittävää proteiinin saantia! 🙂

Kahdesta erilaisesta SuperRiisi sekoituksesta löytyy mm. raakariisiä, linssejä, papuja, siemeniä, kvinoaa, tattaria ja mausteita (kaksi hieman toisistaan eroavaa sekoitusta). Kuten ei muissakaan Paulúns-tuotteissa, myöskään SuperRiisissä ei ole lisättyä sokeria tai lisäaineita. 

SuperRiisi valmistetaan tosiaan ihan tavallisen riisin tapaan keittämällä 25 minuuttia. Se toimii joko lisukkeena tai ihan sellaisenaan!

 

D8X_0728.jpg

 

Intialaisen bataattipadan alkuperänen ohje on ruotsalaisen joogaopettajan, Stinan reseptiarkistosta. Tutustuin mimmiin Åren laskureissulla, jossa yhtenä iltana valmistettiin tätä kyseistä Intialaista pataa. Se oli niin järkyttävän hyvää, että valmistin samaa ruokaa heti kotiin päästyäni (ulkomuistista, myöhemmin sain ohjeen häneltä). Olen tehnyt muutamia muutoksia reseptiin – ihan lemppari arkisapuskoja!

 

Intialainen bataattipata

 

2 rkl kookosrasvaa

1 purjo

2 valkosipulinkynttä

2 bataattia

3 porkkanaa

(2 dl linssejä – superriisissä on linssejä itsessään, näitä ei siis välttämättä tarvita)

2 tlk kookosmaitoa

2 tlk tomaattimurskaa

inkivääriä

1 parsakaali

1 chili

(vettä tarvittaessa)

mausteeksi: suolaa, pippuria, kurkumaa, kuminaa, kanelia, garam masalaa

 

 

tarjoiluun:

SuperRiisiä

korianteria

pinaattia

kurpitsansiemeniä

turkkilaista jogurttia

limeä

 

Paista silputtu purjo ja valkosipuli kookosöljyssä pehmeiksi. Lisää pieneksi kuutioitu bataatti ja porkkanat, (linssit), hienonnettu inkivääri, tomaattimurska, kookosmaito ja mausteet. Anna tekeytyä 15 minuuttia ja lisää joukkoon pilkottu parsakaali. Mitä enemmän annat seoksen muhia, sitä parempaa padasta tulee. Anna padan muhia parsakaalien lisäämisen jälkeen kuitenkin vähintään 15 min (yht 30-40 min).

Keitä vesi kiehuvaksi ja lisää hieman öljyä. Mittaa SuperRiisi kattilaan ja anna kiehua kannen alla miedolla lämmöllä 20 min. Ota kattila liedeltä ja anna seistä ilman kantta vielä 5 min.

Tarjoile Intialainen bataattipata ja SuperRiisi esimerkiksi pinaatin, korianterin, turkkilaisen jogurtin, kurpitsansiementen ja limen kanssa. 

 

D8X_0776.jpg

 

 

xx Sara

 

 

_______________________________________________________

 

Haluaisitteko vastata muutamaan kysymykseen tähän blogipostaukseen liittyen? Tutkimuksen tulosten avulla pyritään tarjoamaan kiinnostavampaa sisältöä blogien lukijoille, sekä kehittämään bloggaajien ja brändien välistä yhteistyötä.

Tutkimukseen vastaamiseen menee aikaa alle 5 minuuttia. Tutkimuksen toteuttaa mediatoimisto Dagmar. Lisätietoja tutkimuksesta saat osoitteesta: research@dagmar.fi

Tutkimukseen pääset TÄSTÄ.

Kiitos paljon avusta!

 

 

D8X_1157-4.jpg

 

Terkkuja toimistolta, täällä alkaa olla ihan pian valmista!

Kun alettiin suunnittelemaan työhuonetta oltiin kaikki yhtämieltä siitä, että tilasta on saatava mahdollisimman viihtyisä. Sellainen luova huone, johon on kiva tulla ihan vaikka hengailemaan tai lukemaan kirjaa jos ei muuta. Työhuoneella on pystyttävä pitämään leffailtoja ja after workeja. Täällä pitää olla paljon luonnonvaloa ja riittävästi värejä. Viherkasveja, hyvää musiikkia, kahvikone ja inspiraatioseinä, johon voi kiinnitellä positiivisia viestejä ja ideoita. 

Vaikka meidän toimisto ei olekaan ihan vielä valmis, voin jo tässä vaiheessa sanoa, että ollaan onnistuttu tavoitteessamme aika hyvin. Täällä todella viihtyy! 🙂

Ps. siihen on syynsä miksi kuvaan huonetta vain yhdestä suunnasta. Jep, pahvilaatikkolinnoitukset yhdellä seinällä 😀 Kova luotto, että ensi viikolla on kaikki kamat purettu ja kasattu! Ja pahvilaatikot pahvinkeräyksessä… 

 

D8X_1143-3.jpg

D8X_1187.jpg

D8X_1177-checker.jpg

D8X_1150.jpg

 

Huonekaluista ja sisustustarvikkeista lähes kaikki on sohvaa ja kuvissa näkyviä työpöytiä lukuunottamatta Ellokselta.

Ikkunaseinän työpöydät on ostettu Ikeasta ja ihana ihana vaaleanpunainen samettisohva on Hakolalta

 

xx Sara

Tags: