DSC_2834.jpg

 

Kun kyselin teiltä taannoin postaustoiveita, oli yksi toivotuimmista aiheista ruoka- ja treenipäiväkirjat. Ajattelin, että tähän voisin tarttua.

Ruokafilosofiani on yksinkertainen: pyrin syömään neljän tunnin välein ja mahdollisimman paljon värejä. Pyrin myös rakentamaan ateriani niin, että niistä löytyy niin hiilaria, proteiinia kuin rasvaakin. On itsestäänkin selvää, että näistä pyrkimyksistä poiketaan aina aika ajoin, mutta se on täysin fine. Liian orjallisesta ruokavaliosta menee maku. Pääpointti kun on loppupeleissä voida hyvin sekä pysyä energisenä ja positiivisena koko päivän.

Jääkaappi on pullollaan vihanneksia ja hedelmiä. Kuivakaapista löytyy paljon pähkinöitä ja pakasteesta marjoja. Syön pääosin kasvisruokaa. Blenderi & mehustin ovat parhaat ystäväni ja ainakin toinen laitteista käytössä päivittäin.

On päiviä, kun ei vaan ehdi ruokailemaan silloin kun haluaisi. Siksi kannankin laukussani usein välipaloja: hedelmiä, pähkinöitä tai välipalapatukoita. Näin vältyn kiukkukohtauksilta ja päänsäryltä!

Vettä juon vähintään kaksi litraa päivässä. Treenipäivinä enemmän. Täytän juomapulloani jatkuvasti toimistolla, ja hörpin vettä tv-sarjan äärellä. Tästä on tullut tapa, josta olen ihan fiiliksissä!

En tiedä kannattaako toisten aterioita kopioida samanlaisina omaan ruokavalioon, mutta inspiraatiota niistä voi hakea. Tämä ruokavalio toimii minulla ja pitää minut virkeänä pitkin päivää, mutta toisella ihmisellä voi olla erilaiset tarpeet. 

 

DSC_9978.jpg

 

Maanantai

 

klo 7.30

smoothie bowl (mustikka, banaani, lehtikaali, herneproteiini, inkivääri, kauramaito, avokado)

kuppi kahvia kauramaidolla

klo 11.00

riisikakku avokadolla

smoothie bowl (mango, pinaatti, kurkku, avokado, kauramaito)

kuppi kahvia

klo 13.00

croisantti

vadelmia, mustikoita

appelsiini

klo 17.00

halloumi-quinoa salaatti (tomaatti, kurkku, quinoa, halloumi, paprika, oliivi)

klo 20.30

kasvissosekeittoa (ohje)

 

DSC_9381-2.jpg

 

Tiistai

 

klo 7.15

porkkanamehu (appelsiini, sitruuna, selleri, porkkana, inkivääri)

ruisleipä + paistettu kananmuna

kuppia kahvia kauramaidolla

klo 11.00

Matcha-latte kauramaidolla

pähkinöitä

klo 12.30

appelsiini

klo 15.00

iso lautasellinen pho keittoa

klo 18.00-19.00

TREENI: TFW-circuit (sprinttejä, kehonpainoliikkeitä, kahvakuulaliikkeitä, nopea tempo)

klo. 20.00

kasvissosekeittoa (ohje)

raejuustoa

pähkinöitä

ruisleipä

veriappelsiini

 

DSC_8371.jpg

 

Keskiviikko

 

klo 7.00

smoothie bowl (mustikka, banaani, lehtikaali, herneproteiini, kookosjuoma, avokado)

kourallinen pähkinöitä

kuppi kahvia kauramaidolla

klo 11.30

Borchkeitto + monivilja sämpylä

vihersmoothie (avokado, pinaatti, lehtikaali, kurkku, sitruuna)

klo 15.00

banaani

kuppi kahvia

klo 18.00-19.00

TREENI: TFW-voimatreeni (leuanveto, pystypunnerrus, maastaveto, kyykky, hauis, vatsa)

klo 19.30

pinaattia, parsakaalia, kikherne-tomaattipaistosta, riisiä, pähkinöitä

2 näkkileipää + punajuurihummusta (ohje)

 

DSC_2988.jpg

 

Torstai

 

klo 7.30

kuppi kahvia kauramaidolla

klo 8.30-9.30

TREENI: hot jooga 

klo 10.30

punajuuri smoothie bowl (sis marjoja, hedelmää, vihanneksia jne)

avokadoleipä

cappuccino kauramaidolla

klo 15.00

välipalapatukka

kuppi kahvia kauramaidolla

klo 18.30

2 tortillaa vegetäytteillä (kikhernepaistos, avokado, tomaatti, kurkku, paprika, feta, salsa, jalopeno

Coca Cola Zero 0,5l

50g salmiakkipnttereita

appelsiini

 

DSC_6242.jpg

 

Perjantai

 

klo. 7.30

punajuurimehu (ohje)

ruisleipä + paistettu kananmuna

kuppi kahvia kauramaidolla

klo 13.00

Lohta, riisiä, avokadoa

klo 16.00

kuppi kahvia kauramaidolla

appelsiini

ruisleipä lohella

klo 19.00-20.00

TREENI: kotijooga + hengitysharjoitus

klo 20.30

smoothie bowl (vaniljaproteiini, avokado, kurkku, minttu, banaani, lehtikaali, pinaatti)

kupillinen marjoja, pähkinöitä

2 näkkileipää juustolla

 

 

xx Sara

DSC_3320.jpg

top Peak Performance // Picture: Elisa Lepistö, edit by me

 

Viikko takana uudessa pestissä, Peak Performancen Pr-advisorina. Fiilis kymppi!

Niin siinä sitten kävi, että Tukholman konttorista oltiin yhteydessä ja tarjottiin mulle duunia. Ajoitus oli valmistumisen kynnyksellä niin täydellinen, että koin tämän kohtaloksi.

Kyseessä on vastuullinen sporttibrändi, jonka ilme on kokenut melkoisen päivityksen. Voin seistä tämän nykyisin hyvinkin urbaanin brändin takana 100%:sti. Tukholmassa istuva tiimi, jonka kanssa työskentelen, on ehkä aktiivisin koskaan näkemäni porukka. Kokemuksella voin kertoa, että siellä pyöräillään palaverista toiseen ja käydään lenkillä kesken työpäivän. I love it!

Miten uusi työni tulee sitten näkymään blogissa? Ei mitenkään erityisen vahvasti. Työskentelen taustajoukoissa ja pyrin parhaani mukaan levittämään sanaa brändistä Suomen puolella. En ole siis muuttamassa Tukholmaan, vaan teen töitä Helsingistä käsin. Omia blogikampanjoita en ole merkille kuitenkaan tällä erää solmimassa, vaan toimin pr-henkilönä median/vaikuttajien ja Tukholman pääkonttorin välillä. En myöskään tee hommia täyspäiväisenä, eli toiselle työlleni on raivattu kalenterista aikaa. Itseasissa enemmän kuin tälle uudelle.

Innolla odotan mitä uusi työ tuo tullessaan. Vahva fiilis, että hyviä kokemuksia! 🙂

 

 

// New year new job?! So I said yeas when they asked if I wanted to join the Peak Performance team. One thing led to another and I ended up working for Peak Performance as a Pr-advisor. So incredibly excited at the moment (seriously, what just happened?!). Really love the brand and it’s new urban style. Not to mention the people behind it -pure magic!!. Such an active and cool team that I’m basically blown away 🙂 Good to be here right now.

 

xx Sara

DSC_0032.jpg

 

Synkät ja pysäyttävät uutiset Teri Niitin poismenosta saivat minut pohtimaan elämän haurautta. Kuinka se voi kellä tahansa meistä loppua ihan yllättäen. Ilman, että kukaan osaa aavistaa.

Välillä unohtuu, että me todella olemme ja elämme täällä vain hetken aikaa. Maanpäällinen vierailu on lyhyt, ja toisilla vielä sitäkin lyhyempi. On kuitenkin yksin sinusta kiinni miten haluat lyhyen aikasi käyttää ja millaisen muiston itsestäsi jättää.

 

DSC_0036.jpg

 

Kun mietin mitkä asiat oikeasti merkitsevät ja mistä asioista voin olla erityisen kiitollinen, en epäile hetkeäkään. Läheiset, ystävät ja perhe. Arki, ja sen ihmiset. Yhteiset muistot ja kokemukset. Avartavat keskustelut, itkut, naurut ja uuden kokeminen. Nämä ovat arvokkainta mitä minulla on. Näitä minä haluan vaalia.

Tärkein saamani elämänohje kuuluu tee ja toteuta asioita, joista aidosti unelmoit ja joista aidosti tykkäät. Usko itseesi ja omaan tekemiseesi. Älä elä muiden elämää, äläkä anna toisten ihmisten mielipiteiden kaataa unelmiasi. Tartu tilaisuuksiin. Kaikki on mahdollista kun niin vaan päätät.

Lähde maailmanympärysmatkalle, osta tontti maalta, aloita kitaransoitto, mene vapaaehtoistyöhön, perusta kahvila tai perhe tai mikä ikinä onkaan se sinun unelmasi, toteuta se. Ja muista nauttia myös matkasta kohti unelmaasi, koska kuten sanottua, toisinaan matka on määränpää.

 

DSC_0024.jpg

Pictures: Elisa Lepistö

 

Syvimmät osanottoni Teri Niitin läheisille ja omaisille. Toivon, että lahjakkaan Terin värikäs elämä inspiroi meitä muitakin tähtäämään aitoja unelmiamme kohti.

 

xx Sara