Ihana Curry-kukkakaalikeitto 06 November, Nov 2017 - 10:22

*Kaupallinen yhteistyö: Alpro

“Pitäisi tehdä enemmän keittoja”, kommentoin eräänä elokuisena iltana kun lusikoin viimeisiä kasvissosekeiton jämiä soppakulhostani. Ei ollut muuten ensimäinen kerta kun tämän lauseen tokaisin. En tiedä mikä siinä mättää, mutta keitoilla on vaan tapana unohtua perusarjesta. Helpommin tulee valmisteltua kiinteitä ruokia. 

Tänä syksynä tartuttiin haasteeseen ja ollaankin kokeiltu keittoja jos jonkinlaisia. Ollaan löydetty monta maukasta reseptiä, joista yksi on kyllä ollut ylitse muiden. Tämä keitto sisältää kukkakaalia, omenaa ja currya. Ja Alpron kasvipohjaista ruoanlaittovalmistetta. Pettämätön yhdistelmä!

Mausteinen, lämmin keitto on täydellinen arkiruoka marraskuun pimeisiin iltoihin. Ja tässä reseptissä maut ovat todellakin kohdillaan! Alpron soijavalmiste tekee vieläpä keitosta ihanan täyteläistä – terveellistä ja hyvää!

Resepti Curry-kukkakaalikeittoon löytyy alla olevalta videolta!

Vinkki! Mikäli syöjiä on useampi kuin kaksi, suosittelen lämpimästi valmistamaan kerralla enemmän (reseptissä 4 annosta). Keitto säilyy jääkaapissa ja maistuu vielä seuraavanakin päivänä.

xx Sara